常見問題
Frequently asked questions
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Q
A 豬肚偶爾會有些苦味，原因大概是以下： ①有的在豬生長時，由于種種原因導致膽汁分泌過盛或通路不暢，使豬肚、小腸、大腸等豬的消化器官，膽汁聚集過多，使這些原料苦味增加。如有時看見豬肚，尤其是豬肚頭部分出現膽黃色，那就是膽汁的殘留。 ②豬大腸外壁有許多豬脂肪，俗稱花油，在花油中夾著一根分泌膽汁的管道，有時屠工沒將其管道摘除干凈，購回后在整理和洗滌時又沒有注意，熟后不可避免的會有點苦味。
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Q
A U鮮商城的排骨類產品有三種，分別是仔排、肋排、排骨。 仔排，是帶有白色的脆骨、軟骨（仔骨），全部都可以吃進去的。適合紅燒、清蒸。 肋排，取自豬腹部最中間的肋骨，中間有骨頭，適合做紅燒、清蒸。 排骨，帶點前排、老排骨，適合用來燉湯。
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Q
A 這兩者相同點是都帶有一點肥肉。區別是：前腿肉帶點筋筋畔畔，肥瘦交織，不太好切，但吃起來口感會比較嫩。后腿肉瘦肉多一點，瘦肉纖維整齊一些。 ?
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Q
A 一類為優鮮氣調肉品，包含鮮肉類、骨類、副產品類； 二類為深加工類產品，如香腸、臘肉、醬鹵類等； 三類為糧油類產品，如大米、食用油等； 四類為干貨產品，如云耳干、香菇干、墨魚干等。
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Q
A 您可以電話撥打客服熱線0731-96516按1咨詢，或添加優鮮客服微信18684917516咨詢，服務時間8：30——19：00。也可以從“U鮮食品”微信小程序內點擊客服圖標進行對話。
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Q
A 【溫馨提示】96516優鮮食品、微信U鮮商城每天的接單截止時間是晚上20：00。故20點以前的訂單次日派送，20點以后的訂單隔天派送。微信商城大多數商品的圖片都有警示，【當天20點以前下單次日送貨，20點以后下單隔日送貨?！?/span>
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